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[乐活靖江] 教大家怎样分辨白酒

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品一小口,酒自舌尖,充满口腔,而后入喉咙,有明显的层次看,很饱满,很香,对于喉咙而言,可以微甜,微辣,微苦,不能刺喉,不能烧心。如果特别辣,说明酒中含有丙烯醛,丙烯醛会随着酒的存放而被挥发掉,年份越久的酒口感越温和。
兑一点水,把酒倒一小半在杯子里,然后加入一部分纯净水,酒会变浑浊,摇一摇酒杯,酒精与水完全互溶,白酒里面的酯在酒杯中呈现出胶体状,酒杯变浑浊依然透明,可以保持相当长的时间。酒如果掺水之后,并不浑浊,除非是纯酒精的伏特加,否则就是很一般的白酒。
发表于 2019-1-8 21:06 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
高手啊
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发表于 2019-1-8 22:56 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
会喝酒喜欢喝酒的不用你教,喝上一口便心知肚明,不会喝的,抿上一小口都觉得辣得不行。
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发表于 2019-1-9 08:05 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
请教楼主,现在的白酒,都是什么酿成的?
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发表于 2019-1-9 09:44 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
以我的理解,能“酿”酒的是薯类、谷类、果类吧,勾兑的不谈
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发表于 2019-1-10 04:45 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
学习了
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 楼主| 发表于 2019-1-10 19:44 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-1-10 19:44 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
等待、淡忘 发表于 2019-1-9 08:05
请教楼主,现在的白酒,都是什么酿成的?

米啊
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 楼主| 发表于 2019-1-10 19:45 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层

嘻嘻  厉害吧
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发表于 2019-1-10 20:44 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层

慢慢学
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发表于 2019-1-10 20:58 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层

告诉你,在中国,白酒一般都是兑出来的
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发表于 2019-1-11 03:30 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
酒再好要适量,做到喝时不劝,喝后不驾车,遵纪守法保平安。
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发表于 2019-1-11 12:08 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
弄口麻麻
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发表于 2019-1-11 12:43 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
只要好喝就是好酒哦
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发表于 2019-1-11 12:44 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
只要好喝就是好酒哦
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发表于 2019-1-11 12:44 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
好喝的都是好酒
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