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[生活求助] 求解:这情况到底是猪肉问题还是食用盐的问题

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今天早上5:30起床做早餐,跑到厨房看到一团通透的荧光亮色,以为是什么宝贝呢!打开电源后发现是自己前天晚上在安宁路上某新开的超市,买回来腌制了准备红烧的肉,老板当时信心满十足的说他家是这个猪肉品牌靖江的总代理商用,食盐是星期天在附近楼下水果店旁边的蔬菜店买的,苏打粉溶解后洗掉的水分都变成了荧光水,肉上面还是有一些荧光色,用开水烫一下才不发光,十个手指头一抹,每个指头都发光发亮,求解这是食用盐出了问题???还是肉的问题……



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发表于 2018-12-6 12:23 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
自从有了非洲猪瘟后,一直没有吃过猪肉
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 楼主| 发表于 2018-12-5 10:26 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
肉可以不吃,担心要是盐有问题,那么我们老百姓到哪里可以买到放心盐呢?
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发表于 2018-12-6 09:00 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
自己养猪,自己造盐,丰衣足食
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发表于 2018-12-5 22:30 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
自信淡定从容 发表于 2018-12-5 22:22
赔什么呀?就几十块钱的东西,我只是担心怕啥盐有问题,盐多的地方荧光特别亮

就是这种微生物遇咸的地方更加明显啊!要超市给个说明哇!这样大家才能安心食用哦!
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发表于 2018-12-6 01:15 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
现在还有什么可以吃呢?
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发表于 2018-12-6 05:56 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
靖江病猪埋了不少
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发表于 2018-12-5 11:52 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
要问科学家

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发表于 2018-12-5 12:02 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
没看出异样呢。
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 楼主| 发表于 2018-12-5 12:21 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
晚上是荧光棒的颜色
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发表于 2018-12-5 12:55 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
为嘛不把晚上的照片拍下来呢
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 楼主| 发表于 2018-12-5 13:05 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
走走停停dsl 发表于 2018-12-5 12:55
为嘛不把晚上的照片拍下来呢

拍了,刚刚重新发了一下,肉和盐都没有丢呢!没有开灯光,也可以看得见呢!

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发表于 2018-12-5 14:21 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
保留证据,去工商所
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发表于 2018-12-5 15:30 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
难怪现在生病的人多。
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发表于 2018-12-5 15:41 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
2010年12月6日新华网湖南频道发出报道:今年以来,湖南长沙市个别市场销售的猪肉在夜间居然能发出幽幽的蓝光,这一现象引起广大消费者的恐慌。近日,湖南省兽药饲料监察所的研究人员成功破解了这一神秘现象。
湖南省兽药饲料监察所所长邓云波介绍,猪肉之所以夜间发光是生猪屠宰后被发光菌所污染导致。肖安东等研究人员从污染猪肉中分离到一株发光菌,通过形态和培养特征的观察、生化特征研究及基因序列分析,对菌株进行了鉴定。
根据研究结论,这种发光菌为革兰氏阴性球杆菌,最适合生长的温度为18-22 °C。一般情况只在含盐培养基上生长,提示该菌可能来源于海洋,但只要营养条件合适,这种菌也可以在低盐或无盐的状态下良好生长。
“发光菌长期大量生长,是否对动物与人体具有毒害作用,还有待今后进一步研究。” 湖南省兽药饲料监察所肖安东博士说。不过,“急性致病试验”显示,发光杆菌对小白鼠没有明显的致病性,试验组小鼠均未出现体温升高及死亡现象,但在一定条件下,发光菌在肌体内可持续生存。
此外,研究结果还表明,这种发光菌对链霉素,磺胺、环丙沙星等多种抗菌药物敏感;新洁尔灭、乙醇等常用消毒剂能杀死该菌。
【来源:百度百科】
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 楼主| 发表于 2018-12-5 15:49 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
心满满的我 发表于 2018-12-5 14:21
保留证据,去工商所

肉和盐都没有丢,也不知道找谁才有用,反正也不敢吃了,那个盐也不敢吃了,重新买了一袋盐哦!重新做食盐实验,看看用开水冲洗过的再腌制一下是什么情况
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 楼主| 发表于 2018-12-5 15:53 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
张西桑 发表于 2018-12-5 15:41
2010年12月6日新华网湖南频道发出报道:今年以来,湖南长沙市个别市场销售的猪肉在夜间居然能发出幽幽的蓝 ...

这些都是网上报道的,毕竟不是自己所经历的,现在大靖江自己家发生这样的事情,小心肝还是有点不淡定了!
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发表于 2018-12-5 15:55 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
自信淡定从容 发表于 2018-12-5 15:53
这些都是网上报道的,毕竟不是自己所经历的,现在大靖江自己家发生这样的事情,小心肝还是有点不淡定了! ...

拿到食品药品监督局去测吧,然后找超市索赔!
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发表于 2018-12-5 17:41 | 显示全部楼层
是什么情况
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发表于 2018-12-5 17:49 | 显示全部楼层
可以联系走进科学 拍上下两集
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发表于 2018-12-5 21:41 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
超市肉,呵呵
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 楼主| 发表于 2018-12-5 22:22 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
张西桑 发表于 2018-12-5 15:55
拿到食品药品监督局去测吧,然后找超市索赔!

赔什么呀?就几十块钱的东西,我只是担心怕啥盐有问题,盐多的地方荧光特别亮
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发表于 2018-12-6 06:42 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
细思极恐
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 楼主| 发表于 2018-12-6 08:15 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
昨天早上继发现后,用开水洗去荧光后,重新用食盐腌制至到今天早上起来发现还是一样的荧光色,这会不会是盐的问题呢!细想想,真的好害怕,实验学校那么多的学生,这些商家把有问题的东西放在这一块地方卖,太可怕啦……家长接孩子的时候要等孩子放学,都会去附近蔬菜店,或者超市购买一些蔬菜食品、反正一时半会都吃不出来问题呢!这个问题有谁会来管呢?
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发表于 2018-12-6 08:34 | 显示全部楼层
还没有专家来解释呀
是不是食物两种放在一起,起到了化学反应呀
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发表于 2018-12-6 13:25 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
酬勤A 发表于 2018-12-6 12:23
自从有了非洲猪瘟后,一直没有吃过猪肉

现在只能自己种点菜吃吃!
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发表于 2018-12-7 10:24 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
以后多吃素,正规的食盐没得问题。
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 楼主| 发表于 2018-12-7 11:20 手机客户端下载地址 | 显示全部楼层
皇家礼炮 发表于 2018-12-7 10:24
以后多吃素,正规的食盐没得问题。

关键市场上有了假盐流入了,有谁给老百姓推荐辨别真假盐的方法呢?

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发表于 2018-12-7 15:15 | 显示全部楼层
前面提到了用乙醇可以杀灭发光菌,那再把肉泡在酒里过一段时间看看,是否还发光。
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